碘缺乏病日:科学补碘,促进健康发展
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者秦聪聪报道,今年5月15日是第32个全国防治碘缺乏病日,主题为“持续科学补碘,推动健康发展”。为加强公众对碘缺乏病的认知,山东省卫生健康委员会于5月14日召开了“鲁医健康说”健康知识发布会,邀请专家解读我省的碘缺乏病防治进展及科学补碘的健康知识。
碘的重要性与健康影响
山东省立医院内分泌代谢病科副主任医师景斐指出,碘是人体必需的微量元素,关乎机体健康。作为合成甲状腺激素的重要成分,碘通过甲状腺激素影响生长发育、脑部发育及新陈代谢,维持心血管和消化系统的基础功能。缺少碘会对人体造成多方面的危害,其影响差异主要体现在年龄和缺碘的严重程度上。
不同年龄段缺碘的危害
对于成年人而言,缺碘可引发甲状腺代偿性增生,称为甲状腺肿大或“大脖子病”,并可能导致甲状腺功能低下,表现为疲劳、注意力不集中和工作效率低下。儿童和青少年在缺碘的影响下,可能面临生长发育迟缓、智力低下等问题。孕妇及哺乳期女性也需特别注意,缺碘会影响胎儿大脑发育,造成听力障碍及智力损伤,加重妊娠并发症的风险。
科学补碘的推荐摄入量
根据中国营养学会的指导,普通成年人每日推荐摄入碘量为120μg,儿童和青少年为90-110μg,孕妇与哺乳期女性则需要230-240μg。景斐医师提醒,人体内的碘在每日代谢中流失,若停止补碘,储存的碘最多能维持3个月,因此应定期补充。
补碘的主要途径
人体补碘主要有三个途径:1. 通过饮用水摄入。水中的碘含量受地质环境影响,在缺碘地区,水中碘的含量通常较低。
2. 通过食物摄入。沿海地区的天然食物,如海带、紫菜、贝类和海鱼等,碘含量普遍较高。
3. 通过加碘盐摄入。这是全球普遍采用的补碘方式,自1995年以来,我国实施全民食盐加碘政策。根据相关规定,加碘食盐每千克需添加25mg的碘,按每日摄入5g盐计算,日常能从加碘食盐中获得约100μg的碘,再结合饮水和食物,就能达到推荐的摄入量。
J9九游会官网提倡大家关注自身碘的摄入,保持均衡饮食,从而促进健康发展。定期监测碘摄入情况,关注碘缺乏相关知识,确保护理好自身与家人的健康。